关于烹祥庵 / 京四季庵

比起将良好的肉品以昂贵的价格出售，以合理的价格提供上等的美味铁板烧是我们的最大信念。为了让大家来到本店都能吃得满意、吃得安心，从美味的铁板烧牛排到季节料理，从进货开始便是步步不马虎，无处不下足功夫。不仅受地方居民爱戴，就连远道而来的观光客也是讚不绝口。敬请来到小店品尝美食飨宴。

山室　隆伸（Yamamuro　takanobu）

本店的所採用的黑毛和牛，并未特地指定产地或品种，而是只选择该季品质最上等的牛肉。我们所选用的牛肉，其赤身上一定要有完美的霜降分布，味道浓厚却爽口。除了黑毛和牛的沙朗与菲力外，另外还有顶级鹅肝、牛舌、鲍鱼和黑鲔鱼等高级美味食材所料理成的铁板烧佳餚。特别是沙朗，考量到极美味的程度和平易近人价格，定会让您大惊不已！敬请来到本店，边欣赏大厨华丽的铁板烧技巧的同时，一边品尝那在铁板上滋滋作响美食！