铁板烧牛排的京四季庵

京都的先斗町是个依傍在京都鸭川旁，富有浓厚京都历史风情的地区。位在此地的「烹祥庵(Husyouan)」，每天精细地为远道而来的饕客烹製着创作和食、汤豆腐会席料理和季节限定的会席料理等。走进店家，最先迎接而来的是细小石子铺成的石道，店裏头则有整面的玻璃牆可以眺望鸭川的夜景。在每年的5月到9月之间，您可以在此体验到京都最具人气之一的「纳凉床」上的飨宴。
「烹祥庵(Husyouan)」的姊妹店「京四季庵」提供的铁板烧都是使用A4或A5等级的日本黑毛和牛。精心挑选的上等的黑毛和牛铁板烧，在铁板上滋滋作响、入口即化、油脂爽而不腻。敬请来到这隐密的大人小天地品尝美食飨宴。